南京大排档

作者:Clo0oOoud

更新于:4 个月前

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🔍 位置

在苏宁广场三楼

第一次去南京吃到的时候惊为天人，古法糖芋苗和桂花拉糕的味道即便已经过去几年了都还在回味，徐州开了店正好去尝尝。

桂花拉糕的桂花蜜真的很清澈的甜，是属于适合中国宝宝体质的甜食。这种味道让我觉得用“甜”字来形容都有点俗气了，应该用“甘”。像是在山里徒步了五公里终于找到水源之后喝到的第一口山泉。

古法糖芋苗里面也放了桂花蜜，应该放了一点藕粉增稠，吃起来像是蜜羹，芋苗应该是芋泥做成的。

盐水鸭也是经典菜了，可以闭着眼点，但是有时候鸭的皮下脂肪会有一点多，只要不吃多味道还是不错的。

蜜汁莲藕也可以尝试一下，甜口的，很清爽。

鸭血旺个人觉得口味有一点过麻了，不太喜欢麻的味道。

最后就是这个肘子（实在忘记叫什么了，好像叫什么民国什么肘子），脆皮外壳做的实在是太硬了吃着很吃力，而且感觉这个面皮像是春卷皮，感觉用烤鸭面皮或者烙馍会更搭一点，而且如果不蘸甜面酱的话，肘子吃起来完全没有味道，估计是菜单新上的菜，感觉后台还需要调整一下。

很惊喜的是徐州的店里居然真的有真人现场的伴唱演奏，虽然坐的位置看不到，不过吃饭的时候一直能听到曲声。

价格感觉很亲民了，在大众点评上有优惠买单。

周末去人感觉还挺多的，可以提前在大众点评线上排队，过号了等到了现场会帮你往后延三桌。