味旬甜品

作者:Clo0oOoud

更新于:4 个月前

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阅读时长:2 分钟

🔍位置

解放路戏马台西南李家大楼

🌰 食评

应该可以说是目前吃过的徐州甜品店环境最好的两家之一，在户部山的李家大院里面。有一个进深的小院子所以隔绝了街道的嘈杂，店里面的窗景也能看到院子里面漂亮的、店主人精心打理的植物。

坐在窗边的小桌子上打开窗让风和阳光照进来，再点一份甜品配上喜欢的咖啡或者茶，会有一种“当下就是最好”的念头，是一个会让人贪恋的午后。

甜品点了“柠檬外交官”和甜品柜子里面那个看起来在“冒汗”的粉色桃子。饮品点了抹茶牛奶和西柚果茶。柠檬外交官的状态实在奇妙，像是并没有凝固的奶酪糊糊，上桌的时候估计是模具还带走了一小块然后缺角了，只有两层，是很鲜明的酸，但顶上那一层缓和了“酸”的感觉，带来了一点点回甘，所以整体像是咬到了一口不那么酸的鲜柠檬，即使是糊状也没有带来黏腻的感觉。桃子的那一款巧克力的外壳可以说薄厚做的刚刚好，造型外面的“看起来在冒汗”可能模仿的是桃子刚摘下来鲜嫩欲滴的状态，不过放在甜品柜子里面的时候真的很容易误以为是结了冷凝水。里面有像奶冻一样的口感和果酱夹心，整体的口感也是很轻盈的状态，果酱很清新，甜度的把握很微妙，是令人愉悦的甜，即使对于不爱吃甜的人也很好接受，从造型来看感觉主理人的甜品水平很高。