蟹逅龙虾
作者:Clo0oOoud
更新于:4 个月前
字数统计:370 字
阅读时长:1 分钟
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🌰 食评
可以说是推荐给小龙虾爱好者的。
口味上推荐十三香和蒜蓉的,炒菜中规中矩,其他海鲜不太推荐(感觉食材不太新鲜)。
吃他们家的小龙虾有点像北方吃麻酱火锅,酱汁也是精髓之一。13 香味道很浓郁很入味,调味刚刚好,但是有一点辣,十三香的辣是属于一开始吃很香,然后后面慢慢变辣的那种感觉。
蒜蓉不辣,蒜蓉处理的挺好的对于不爱吃蒜的人来说也很友好(来自一个平常不吃蒜唯一能接受的蒜蓉是烤生蚝和扇贝粉丝里面的蒜蓉)。记得点一份面拌者 13 香或者蒜蓉的酱汁(酱汁调味真的很不错!)。
不推荐避风塘口味的小龙虾,不太好吃。怕辣可以点一些冰粉或者黄桃之类的来中和一下。
去他们家就是为了吃小龙虾的,喜欢吃小龙虾的,可以找人一块搭着去或者叫外卖,再配个啤酒或饮料(夏天超适合烧烤小龙虾和啤酒!)。学校点外卖也可以点到他们,但是没法送进校内,得自己去学校门口拿。